诸多的对于糖葫芦的制作方法视频教程,糖葫芦的制作方法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
(相关资料图)
1、1.山楂洗净晾干;
2、2、去核,(或不去核)在腰间用刀切开去籽,用手稍开,不要折断,用刀尖挑,籽就出来了,然后合上;
3、3.将竹签串成串,每串5-8根;
4、4、糖放入锅中,注意不要用铁锅,用不锈钢;
5、5、加水,不要白糖就行;我水多一点,可以忍很久;
6、6.火在沸腾;
7、7、然后煨成这个棕色,用筷子就可以挑出细丝;
8、8.变成小火,串成串。最好是对着上升的泡沫轻轻旋转;
9、9.动作快点。呵呵,转不过来,只好用勺子把糖浆倒匀;
10、10.砧板抹油,把糖水的葫芦放上去。也可以把案板泡在水里,直到光滑如水;
11、11.让它冷却。如果吃不完,就放在保鲜袋里,放在冰柜里。想吃什么就吃什么。
以上就是糖葫芦的制作方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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